CÁMARA DE FERMENTACIÓN DE 32 BANDEJAS

Características y especificaciones técnicas: * Capacidad: 32 bandejas. * Voltaje: 220 V / 60 Hz. * Alimentación eléctrica: Monofásica. * Potencia: 1,8 kW. * Rango de temperatura indicado: Temperatura ambiente hasta 85 °C. * Dimensiones del equipo: 1050 × 740 × 1980 mm. * Material de fabricación: Acero inoxidable. * Dimensiones del espacio para las bandejas: 400 × 600 mm. * Diseño: Estructura vertical con puertas frontales y ruedas para facilitar su desplazamiento. Ventajas: Equipo diseñado para facilitar el proceso de fermentación de masas, optimizar los tiempos de producción y contribuir a obtener resultados uniformes en la elaboración de productos de panadería y pastelería. 📩 Para más información sobre el equipo, precio y condiciones de venta, contactar por mensaje privado.